Big Chefin

Alkuruoat

 Vihreä salaatti L.G

Sitruunavinegretteä, rapeaa salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja siemeniä

6,90

 Ceasar salaatti  L  

Vihreä salaattia, krutonkeja, parmesaanilastuja, ceasar kastike

Kylmäsavulohella alkuruokana 10,00€ pääruokana 18,00€

Kanalla alkuruokana 8,00€ pääruokana 14,00€

Naudan pihvillä alkuruokana 11,00€ pääruokana 20,00€

_________________________________________

Halloumi salaatti  G                                                                                         9,90€

Rapeaa vihreää salaattia, grillattua halloumia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, siemeniä, sitruunavinegretteä, mansikoita

_________________________________________

Halloumi tikut & seesamitahna-siirappi dippi  G  9,00€ 


Kermainen lohikeitto L,G 

alkuruoka 9,80€ pääruoka 16,90€

Perinteinen kermainen lohikeitto

__________________________________________

Tomaatti-mozzarellakeitto G

alkuruoka 8,50€ pääruoka 15,00€

Perinteinen tomaattikeitto mozzarellalla

__________________________________________

Rapuvarras salaatti L,G alkuruoka 9,50€ pääruoka 16,90€

Sitruunavinegretteä, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, siemeniä  ja rucolaa

________________________________________

Grillattua vuohenjuustoa G                                                                              9,90€
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja punasipulia, salaattia, sitruuna vinegretteä, hunajaa ja balsamicoa.

Chili-valkosipuli jättikatkarapuja ruukussa L.G

Chiliä, tuoretta valkosipulia, herkullisia jättikatkarapuja ja tuoretta tilliä.

9,80€

 Etanapannu L.G
Etanoita valkosipulivoissa ja aurajuusto kuorrutuksella

10,50€

Big Chefin maistelulautanen kahdelle tai useammalle  

Alkaen 19,90€

Big Chefin

Pääruoat

Grillattua Lohta L.G
Grillattua Lohta  ja kirsikkatomaatteja, savuperunaa ja sienikastiketta

~Viinisuositus Villa Pieri Pinot Grigio~

20,00

Muikut ja muusi L                                                                                                               20,00€

Voissa paistetut muikut perunamuusilla ja puolukkamajoneesilla, suolakurkulla, tillillä ja sitruunalla

~Viinisuositus Riesling~

200€

Naudan maksaa ja muusi L                                                                                            19,00€

Naudan maksapihvi perunamuusilla, puolukkamajoneesilla ja paistetulla sipulilla

~Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019 tai Valpolicella Ripasso~

200€

Jättikatkarapuja vartaassa  L.G

Chili-valkosipuli marinoituja jättirapuja puuhiili- grillissä valmistettuna.  Kasviksia ja yrttiöljyä

~ Viinisuositus Hahn Rieslin~

20,90€

Kanavarras L.G

Kanavarras, kasviksia ja grillattuja kirsikkatomaatteja.

Lohkoperunat, punaviinikastiketta

~ Viinisuositus Villa Pieri ~

19,00€

Big Chefin Kanaa  G

Puuhiiligrillissä valmistettua kanaa, grillattua vuohenjuustoa, kasviksia ja savuperunaa sekä pestoa

 ~ Viinisuositus Riesling ~

20.00

Dry Aged Entrecote L.G

180g Dry Aged pihvi, kasviksia, maustevoita ja lohkoperunat

~ Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019~


28,00

Lammasvarras L,G
Lampaanlihavarras, kirsikkatomaattia, kasviksia ja punaviinikastiketta

~Viinisuositus LA CAVACHA Garnacha~


22,00€

Lehtipihvi aurajuusto-savuporo täytteellä L.G

 Kasviksia  ja ranskalaisia 

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017 tai LA CAVACHA Garnacha~

22.50€

 Lehtipihvi L,G  

Maustevoilla, kasviksilla ja ranskalaisilla 

~ Viinisuositus LA CAVACHA Garnacha~

_____________________________________________

Dry Aged ulkofile pihvi   L.G                                                                                          28,00€ 
180g Dry Aged pihvi, kasviksia, maustevoita ja ranskalaiset

~ Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019~

18,00€

Pippuripihvi L.G
Naudan 180g sisäfile pihvi, konjakkipippurikastiketta ja kasviksia

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017 tai LA CAVACHA Garnacha~

30,00€

TomaHawk L.G

Suuri naudan Dry Aged ulkofilee voilla valeltuna etukäteen tilattuna. Voidaan valmistaa myös useammalle henkilölle

etukäteen tilattuna

~Viinisuositus Barolo Luca Bosio 2016 tai LA CAVACHA Garnacha~

60€ / Kg

Sienestäjän pihvi L,G                                                                                                         28,00€

Naudan 180g Dry Aged ulkofilepihvi perunamuusilla, sienikastikkeella ja kasviksilla

~Viinisuositus Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso DOP 2019~

200€

Big Chefin Special kahdelle tai useammalle  alkaen   L.G
Naudan sisäfilee konjakissa liekitettynä lisukkeineen.

~ Viinisuositus Vigneti di Ettore ARSI IGT 2017~

____________________________________________________________

 Big Chefin MixGrill                       24,00€ kahdelle 42,00€

Lammasvarras, kana filee/varras, makkaraa, ulkofilee, kasviksilla ja salaatilla, BBQ-dipillä

62,00€

 KASVISRUOAT 


200€

Grillatut kasvispihvit  L,G
itsetehdyt kasvispihvit, sienikastiketta ja kasviksia

22,50

Big Chefin Vege L,G,V
Grillattuja  paprikaa tofulla täytettynä, päivän kasviksia ja yrttiöljyllä maustettua savuperunaa. 

19,00€

Burgerit

Kasvis Halloum burger 

Kasvispihvi, grillattua halloumjuustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, rucolaa, mango-aioli ja bataattiranskalaiset

16,00€

Kana Ceasar burger 

Grillattu kanan rintafile, ceasarsalaatti, parmesan, marinoitua punasipulia, tomaattia, majoneesia ja bataattiranskalaisia

17,00€

Big Chefin B.I.G  

Yksi 200g jauhelihapihvi, mango-aioli ja chilimajoneesi, jalopenoja, suolakurkkuja, Pepper Jack juustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, rapeaa salaattia ja ranskalaiset.

17,00€

kahdella pihvillä 20,00€

 Big Chefin

Pastat


LASAGNE L    18,00€

Itsetehtyä lasagnea


SCOGLIO L 19,90€

Pastaa äyriäisillä, jättikatkaravuilla ja sinisimpukoilla

chili-valkosipuli-tuoretomaatti-valkoviinikastikkeessa


PASTA PRIMAVERA L 13,50€

Spagettia, vihreää parsaa, herneitä, kevätsipulia, 

kesäkurpitsaa, persiljaa, sitruunaa, valkosipulia ja parmesaania


KYLMÄSAVULOHIPASTA L 17,50€

Pennepastaa, kylmäsavulohta, paprikaa ja 

herneitä kerma-tomaattikastikkeessa


ARRABIATA 13,00€

Pastaa täyteläisellä tomaattikastikkeella, valkosipulilla,

chilillä, basilikalla ja parmesaanilla


PASTA POLLO 14,00€

Pastaa kanalla, vuohenjuustolla, pestolla,

 aurinkokuivatulla tomaatilla valkoviini-kermakastikeella


   Big Chefin 

   PIZZAT


MARGHERITA 10,00€

Tomaattia, mozzarellaa, basilikaa


DI PARMA 13,50€

Parmakinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, rucolaa, parmesaania


POLLO AIOLI 13,00€

Kanaa, aurajuustoa, rucolaa, valkosipulia


PESCADO 14,00€

Kylmäsavulohi, katkarapu, kapris, kirsikkatomaatti


DIAVOLA 13,50€

Tulista salamia, mozzarellaa, BBQ, rucolaa


OMA VALINTA 15,00€

4 Täytettä, lisätäyte 1,50€

Kinkku, pekoni, salami, ananas, tonnikala, aurajuusto, kana,

aurinkokuivattu tomaatti, katkarapu, jalapeno, mozzarella, kapris,

rucola, bbq, parmesaani, basilika, kylmäsavulohi, parmankinkku,

kirsikkatomaatti, vuohenjuusto, halloum


       Big Chefin jälkiruoat



Gelato lajitelma G

Aitoa Italialaista Gelatoa, mansikka- ja suklaakastiketta                                                     9,50€

Big Chefin juustokakku                                                                                                                      9,00€

Pannacotta L,G                                                                                                                                        9,00€


Big Chefin

 Lasten menu (alle 12v. )


Dry Aged pihvi 100g     14,90€

ranskalaiset ja majoneesi-dippi


Lihapullat ja perunamuusi   9,00€


Paistettua lohta, kasviksia ja perunamuusi    13,50€


Hampurilainen ja ranskalaiset    10,50€


Lehtipihvi maustevoilla ja ranskalaisilla    12.50€


Jälkiruoat

Jäätelöpallo kastikkeella 3,00€